Доматен сос

Продукти:
500 гр. домати, 30 гр. масло, 3 л. мазнина, 2 с.л. брашно, 1 лъжичка захар, половин дафинов лист, 10 зърна чер пипер, сол.

Начин на приготвяне:
Сварете нарязаните наситно домати в 200 мл. вода или бульон. Посолете, претрийте през цедка. Пригответе запръжка от брашното и олиото. Прибавете захарта, черният пипер, дафиновият лист, разбъркайте добре, оставете соса да поври 10на минутки. Свалете от огъня и прибавете маслото. Поднесете с макарони, ориз, картофени или месни кюфтета.

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s