Сладки с ядки и индийско орехче

Продукти:
350 гр. брашно, 6 яйца, 6 с.л. захар, 6 с.л. масло, индийско орехче, кората от 2 лимона, 350 гр. захар, 150 гр. орехи, 150 гр. бадеми.

Начин на приготвяне:
Жълтъците и белтъците се разделят. Брашното се разбива с жълтъците, 6 с.л. захар и разтопеното масло. Прибавят се част от индийското орехче и настърганата лимонова кора и се замесва твърдо тесто. Тестото се разточва много тънко и се изрязват кръгчета с диаметър 10 см. За плънката белтъците се разбиват с 350 гр. захар, прибавят се смлените орехи, останалото индийско орехче и лимонова кора. Върху кръгчетата тесто се слага плънката, прищипват се краищата и сладките се нареждат в намаслена тава. Пекат се в предварително затоплена до 200 градуса фурна 20 минути.

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s