Вегетариански борш

Почистете и нарежете на кубчета една глава целина, една глава лук, 2 – З моркова, сложете един корен пащърнак и ги задушете с 2 лъжици олио и 150 мл. вода. След като омекнат зеленчуците, прибавете 300 гр. нарязани на лентички зелка и два – три картофа на кубчета. Посолете и добавете 100 мл. доматен сок. Застройте борша с 1 яйце и две лъжици кисело мляко.

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s