Руска салата

150гр. сухи гъби, предварително накиснати, задушаваме в малко зехтин. Сваряваме и наситно нарязваме по 0,500гр. картофи и моркови. Режем на ситни кубчета 100гр. кисели краставички, 200-250гр. шунка или телешки салам, белтъците на 4 сварени яйца, 1 ябълка, също нарязана на ситни кубчета. Объркваме цялата смес и я посоляваме. Объркваме и с майонеза. Гарнираме с магданози маслини.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s