Кремсупа от грах

Сварете в бульон от кости ( може и от кубче ) 400 гр. очистен грах и корени за супа ( магданоз, целина, морков, няколко листа джоджен). Когато грахът се свари, накиснете в супата 2 филии бял хляб, изпържете в масло. Претрийте пред цедка или с пасатор. Разредете полученото пюре с още бульон. Поднесете супата поръсена с черен пипер и изпържени кубчета хляб.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s