Супа от моркови, грах и картофи

Продукти:
2 моркова, 3 картофа, 50 гр. краве масло, 1/2 с.л. брашно, 250 гр. кисело мляко, 1/2 ч.ч. грах, сол, магданоз.

Начин на приготвяне:
Морковите се обелват и нарязват на парченца. Слагат се на огъня в тенджера с подсолена вода. Добавя се грахът и се вари 30 минути. Прибавят се обелените и нарязани картофи и се оставят да се варят на слаб огън. Когато зеленчуците се сварят добре, към супата се добавя брашното, запържено в маслото и се разбърква. След като супата се снеме от огъня, се застройва с предварително разбитото кисело мляко и се поръсва с магданоз.

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s