Супа пюре кокошка

Продукти:
1 кокошка; корени за супа; 2 с.л. краве масло; 1 равна с.л. брашно; 1-2 яйца; сокът от 1 лимон, магданоз.

Начин на приготвяне:
Сваряваме кокошката с корените за супа и солта. Свареното месо отделяме от кожата и костите и мелим на машинка. От маслото и брашното правим запръжка с червен пипер, която разреждаме с бульона. Прибавяме ситното месо и оставяме да ври. Застройваме супата с разбитите яйца и сока от лимона. Поръсваме с магданоз.

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s