Агнешко с мляко

Продукти:
1кг. агнешко месо, 125 гр. кр. масло, 500гр. кисело мляко, З яйца, 1/4 лъжичка червен пипер, чер пипер, сол.

Начин на приготвяне:
Нарежете месото на малки парчета,посолете го със сол и чер пипер. Сложете го в тавичка, в която предварително сте сгорещили олиото. Разбъркайте и покрийте тавичката с алуминиево фолио(загънете плътно крайщата му). Печете около 1 час в умерена фурна. Разбийте млякото с жълтъците, посолете на вкус, прибавете разбитите белтъци и черен пипер (на вкус). Залейте изпеченото месо. Оставете го във фурната още около 10 на минутки и поднесете.

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s