Пилешко с морски дарове и домати

Продукти:
4 пилешки бутчета, 350 гр. микс от морски дарове, 2 скилидки чесън, 100 гр. лук, 100 гр. моркови, 400 гр.домати от консерва, 1 кубче пилешки бульон, 3 с.л. зехтин, 3 стръка магданоз за украса.

Начин на приготвяне:
Лукът и морковите се режат на кубчета и се запържват за 3 минути в зехтина, след това се сипват около 100 мл. вода. След като се задушат, се добавят пилешките бутчета и се запържват от всички страни. Доматите се пасират и се добавят към бутчетата и зеленчуковата смес. Огънят се намалява до умерен и всичко се задушава около 10 минути. Ако е необходимо, се долива 100 мл. вода. Добавят се морските дарове, стритото кубче бульон, накълцаният чесън и се задушава още 10 минути. Ястието се сервира, поръсено със наситнения магданоз.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s