Скумрия на фурна в хартия

Продукти:
4 скумрии, 1 лимон, 16 зърна чер пипер, сол, олио.

Начин на приготвяне:
Изчистете и измийте скумриите, посолете ги. Във всяка риба сложете по 1-2 резенчета лимон и по 4 зърна чер пипер. Увийте всяка риба в дебела амбалажна хартия без пластмасово покритие, която предварително сте намазали добре с олио. Наредете увитите скумрии в тавичка с малко вода, полейте с олио още веднъж хартията отгоре и печете в умерено силна фурна. Рибата, приготвена по този начин, бихте могли да напълните и с магданоз, скилидки чесън, дребни лукчета, среда от хляб и да я намажете с горчица и лимонов сок.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s